味付けも、自然のものがいいと思う
日本の調味料といえば、みそ。米みそ、豆みそをはじめ、県産みそが各種作られています。なかでも、旧藩主蜂須賀公ゆかりの『御膳味噌』は、歴史ある郷土の調味料として親しまれています。また、豊かな自然の恵みをギュッとしぼった『すだち酢』や『ゆず酢』は、さわやか香りと酸味で料理を引き立てます。ちなみに那賀町産の『木頭ゆず』は、とくに香りがよいと人気急上昇中のおすすめ食材です。このほか、豊かな海からとれる塩もふるさとの味付けに欠かせません。
調味料
カテゴリ一覧
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すだち酢・ポン酢セット 【JA徳島】
いろいろなお料理に
756円(内税)
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御膳みそ 阿波物語り(700g)【志まや】
756円(内税)
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激辛薬味 みまから(74g/20g)【美馬交流館】田舎の元気を贈る激辛調味料。
田舎の元気をお届けします。
765円(内税)
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焼き肉のたれ 川島特産ニンニク入り!【川島町生活改善グループ協議会】
肉のうま味を引き出すタレ
783円(内税)
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809MISO 味噌とナッツ&クルトン 【ヤマク食品】 2021年度『調味料選手権」入賞!
ザクザクの新食感も楽しめる新機軸の味噌調味料
788円(内税)
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809MISO 味噌と花椒のゴマ油 【ヤマク食品】 オシャレな「おうちカフェごはん」に早変わり
ザクザクの新食感も楽しめる新機軸の味噌調味料
788円(内税)
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すだち酢【300ml】【生しぼり】【天然・無添加】【佐藤宇一郎商店】 徳島県特産のすだち果汁100%!
すだちたっぷりの壮快な酸味をお楽しみください。
874円(内税)
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【すだち酢】 阿波名産 すだち酢 (300ml)【阿波酢造】昔から徳島で親しまれてきたすだちの良さを凝縮!
すだち果汁100%すだち酢
891円(内税)
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阿波乃塩【200g】環境庁折り紙つきの美しい海で採られた、まろやかでうまみのある塩!
日本一の海の昔ながらの塩
SOLD OUT
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【チューブ入り】ゆずりっ胡椒 赤/青 【柚りっ子】徳島県産原料のみ!
918円(内税)
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丸ごと皮削り国産すだちのしぼり酢 パウチ【山神果樹薬草園】【285ml】
SOLD OUT
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【小箱入り】二十割糀 米糀味噌(150g)【三浦醸造所】
米糀を贅沢に「二十割」した上品な甘さのお味噌です。
972円(内税)
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阿波名産 ゆず酢(300ml) 【阿波酢造】
1,050円(内税)
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阿波勝浦の『畑名みそ』極み 熟成二年
薪炊き手造り 天然醸造 無添加 二年熟成
1,080円(内税)
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丸ごと皮削り 国産柚子のしぼり酢 【山神果樹薬草園】【国産柚子100%ストレート果汁】
1,080円(内税)
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丸ごと皮削り国産すだちのしぼり酢【山神果樹薬草園】【285ml】
SOLD OUT
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徳島木頭ゆず 丸しぼり無添加ゆず果汁100%(300ml)【JA阿南】
自然と頑張る農家が育てた天然ゆず酢
1,080円(内税)
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丸ごと皮削り国産すだちと伊予柑のジュース パウチ【山神果樹薬草園】【550ml】
SOLD OUT
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【手しぼり柚子ぽんず】木頭柚子しょうゆ 100ml・250ml 【きとうむら】
木頭柚子しぼりと国産丸大豆で仕込んだ本醸造醤油、かつお、古式みりんなどで仕上げた贅沢なポン酢しょうゆです。
1,445円(内税)
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手しぼり柚子ぽんずしょうゆ 木頭柚子醤油【きとうむら】
木頭柚子しぼりと国産丸大豆で仕込んだ本醸造醤油、かつお、古式みりんなどで仕上げた贅沢なポン酢しょうゆです。
1,445円(内税)
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丸ごと皮削り国産すだちと伊予柑のジュース【山神果樹薬草園】【690ml】
SOLD OUT
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食卓三味セット すだち・ゆず・ゆこうの3つの味 【90mlx3】 【阿波酢造】
徳島産の「すだち」「ゆず」「ゆこう」をそのまま搾った果汁100%の果実酢90ml詰め3点セット
1,500円(内税)
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手しぼりにこだわり 木頭柚子しぼり(契約栽培柚子使用)【きとうむら】
木頭ゆずをていねいに手しぼり
1,555円(内税)
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徳島あたご柿 丸ごと柿酢 【半田あたご柿 柿酢の会】
からだに美味しい、あたご柿を使った伝統的製造法で造り上げた柿酢
1,620円(内税)
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二十割糀 米糀味噌(450g)【三浦醸造所】(カップ入り生味噌)
杜氏が米から育てたふくよかな二十割米麹味噌
1,642円(内税)
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阿波乃華【日本一美しい海(環境庁認定)の塩】 徳島県南、美しい風景が広がる中林の美しい海で採れた逸品塩! 【100g】
美しい海からの贈り物
SOLD OUT
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すだち果汁100%スティックタイプ(5cc×10袋)1箱、10箱入【JA徳島市】
最高の香りを封じ込めました
1,940円(内税)