手しぼり柚子ぽんずしょうゆ　木頭柚子醤油【きとうむら】

手しぼり柚子ぽんずしょうゆ　木頭柚子醤油【きとうむら】

木頭の柚子果汁でつくった贅沢な味

徳島県木頭地区で育った木頭柚子を手しぼりした柚子果汁と、国産丸大豆の本醸造醤油と本かつお節などのダシをあわせた贅沢なぽんず醤油です。和食、洋食、中華を問わず、さまざまな料理にお使いいただけます。

徳島県の木頭は県下随一の柚子の里。木頭柚子をふんだんに使い、手しぼりにこだわりました。二割程度搾汁できる機械での作業に比べ、手しぼりでの搾汁率は一割ほどになりますが、果皮のえぐみが混じることなく、まろやかで香り高い果汁を絞ることができます。『きとうむら』の柚子果汁の爽やかな酸味は、時間を掛け愛情を込めて丁寧に手しぼりした証拠です。

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名称	ぽんずしょうゆ
原材料名	しょうゆ(国内製造)、ゆず、かつお節、さば節、みりん、粗糖、食塩、清酒（一部に小麦・大豆・さばを含む）
内容量	250ml,100ml
賞味期限	約1年
保存方法	直射日光、高温多湿を避け保存してください。開栓後は冷蔵庫に保管してください。
製造会社	株式会社きとうむら徳島県那賀郡那賀町木頭出原ヨコマチ23-2