田舎の元気をおくります！！
| 多彩な素材や料理の味をピリリと引き立てます |
「みまから」とは、美馬地方で無農薬栽培されたみまから青唐辛子を醤油・みりん・鰹節・胡麻油等でいり煮した新感覚の風味豊かな薬味です。
地方では古くから各種料理に使用されてきました。各種料理の調味料・薬味として又はそのままでもお召し上がりできます。
マヨネーズと加えてトーストに塗るなど、焼肉・麺類・鍋物・冷奴・ドレッシング等の薬味、カレーライス・チャーハン・おでん・田楽・お好み焼き他お好みの辛さで洋風レシピや中華にもおいしく活用できます。
| 【特選阿波の逸品選定商品】
徳島県では平成17年度より、徳島ならではの魅力的な商品を「阿波の逸品」支援商品として選定し、平成22年2月現在約340品が選ばれています。
その中でも特におすすめしたい商品として厳選された13品を「特選阿波の逸品」としてご紹介しています。 |
| 名称 |
唐辛子加工品 |
| 原材料名 |
唐辛子(みまから徳島県美馬市産)、醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩、大豆、糖類(ぶどう糖果糖液、水あめ、砂糖、その他)、みりん(米、米こうじの醸造調味料、醸造酢)、料理酒、ごま油、鰹節(国産)/アルコール、調味料(アミノ酸糖)、酸味料、酒精、着色料(カラメル)(一部に小麦・大豆・ごまを含む) |
| 内容量 |
ビン入り 74g/20g |
| 賞味期限 |
製造日より5ヵ月 |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿の場所を避けて常温で保存、開封後要冷蔵 |
| 製造者 |
有限会社美馬交流館
徳島県美馬市美馬町西荒川24 |
1,000円
