知る人ぞ知る銘菓王国なのです

徳島県は、知る人ぞ知る銘菓王国なのです。たとえば、高級和菓子等に好んで使われる上質の甘味『阿波和三盆糖』は、徳島が育てた上品で奥深い味わいを持つ砂糖の王様。また県産なると金時（サツマイモ）は、持ち前の甘みが生かされ、和洋さまざまなお菓子の素材として主役をつとめています。ほかにも山の滋味と寒風が育てる巻柿、熟練のお菓子職人さんが真心を込めて手作りする蒸し菓子、まんじゅう、ういろうなど、銘菓王国の名に恥じない、阿波伝統のお菓子があふれています。

菓子

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• 【徳島産蓮根】れんこんチップス - パリパリ食感が心地いい！全5種【仲野産業】 パリッとしたれんこんの食感が心地いい！！ 626円(内税)
• ポテレット（単品/5個入/10個入）【イルローザ】 なると金時本来のうま味を引き出し、バター、生クリーム、卵と合わせて、しっとりサブレ生地の小舟の上に丁寧に絞って焼き上げています。 なると金時をしっとりサブレの小舟にのせて 1,512円(内税)
• ぶどう饅頭：【日乃出本店】かわいらしいブドウ形の餡、昔ながらの素朴で優しい甘さが口に広がります。 葡萄色の餡が5つ並んで 594円(内税)
• 【驚きのもっちり食感】小男鹿 さおしか 【冨士屋】 まごころ込めた手作りの味 2,160円(内税)
• 【一棹入り】【澤鹿】 阿波和三盆、大和の山の芋、大和大納言（小豆）ほか、厳選した素材を使い、菓子職人が手間暇かけて蒸し上げた菓子。 水面に映った子鹿の菓子 2,160円(内税)
• ういろう 鳴門きんとき入【ヤマク食品】 ダイスカット鳴門きんとき入り 151円(内税)
• 阿波尾鶏たまごと和三盆糖のプリン（3個入り）【山田宝来堂】 こだわりの材料を贅沢に使い、なめらかなプリンを作りました。 1,080円(内税)
• 金長まんじゅう【ハレルヤ】第22回全国菓子大博覧会”名誉総裁賞”受賞 和洋が見事に折衷した阿波銘菓 1,296円(内税)
• 元祖 銘菓なると金時【菓匠孔雀】 甘さ控えめのサツマイモ饅頭 1,080円(内税)
• 金長まんじゅう 3種詰め合わせ（15個入）【ハレルヤ】 和洋が見事に折衷した阿波銘菓 SOLD OUT
• お百姓さんが作ったスイートポテト(6個入)【丁井】 なると金時生産者が作ったお菓子 994円(内税)
• 金露梅：徳島の最高峰「剣山」に自生している高山植物の「金露梅（きんろばい）」に ちなんだお菓子です。 徳島の最高峰「剣山」に自生している高山植物の「金露梅（きんろばい）」に ちなんだお菓子です。 650円(内税)
• 〔栗の渋皮煮〕仙ぐり（70g/150g/300g）【新徳島】良質の特産山栗を、一粒ひとつぶきびしく吟味しました 素朴容姿風味優雅 1,404円(内税)
• 【33個入り】阿波和三盆糖（詰め合わせ）【岡田糖源郷】 淡雪のごとく溶け入る甘味 1,352円(内税)
• 大無類印阿波和三盆糖 100g 【服部製糖所】 最高品質、阿波和三盆糖。 SOLD OUT
• わんさんぼんのお干菓子 大人かわいい無添加のお干菓子 SOLD OUT
• マンマローザ（単品/5個入/8個入/18個入）【イルローザ】しぼりたて牛乳で作った生クリーム仕立ての餡を、しっとりとした生地で包んでいます。 お母さんの洋菓子 1,188円(内税)
• 徳島県産なると金時チップス　おさっち。〔プレーン／塩〕(40g) 塩味、プレーン味をお選びいただけます。 290円(内税)
• 安宅屋羊羹（あたぎやようかん）【40g×7/10/14個入】しっとりとした歯ざわりと口に広がるほど良い甘さ・・・ ほっと一息お茶の友、旅の友。 1,512円(内税)