伝統の手延べ製法で作られる半田そうめんは、他の産地のそうめんより麺が太くコシの強さとなめらかな食感が特徴です。 熟成を重ねて、手延べ製法で1ミリから1.3ミリまで延ばした後、2日間かけて、じっくり乾燥させた麺はもちもちの食感と噛みしめた時の小麦風味が楽しめます。
徳島名物阿波踊りをモチーフにしたネーミングとパッケージでお届け致します。 贈答品にも喜ばれること間違いなし!
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