風土と心の手延べ麺
およそ300年にもおよぶ歴史の中で、つむがれてきた阿波半田の手延べ素麺づくりの技。山と川の豊かな自然に包まれ、職人が真心を込めて十分に熟成させた半田手延べ素麺「徳島半田 手延べそうめん」を徳島の思い出に。
| ここが自慢 |
ふしめんは、手延べそうめんを作るときに、麺を棒に吊しかけるときに出来る丸くなった部分です。
麺を伸ばすときに、一番力のかかる部分で、一番美味しい部分でもあります。
徳島の名産「半田手延べそうめん」を作るときにできる副産物なので、コシがしっかりしており、味も保証つきです。
以前は一部の人にしか味わうことが出来ませんでしたが、今では広く一般の方にもご賞味いただけるようになりました。
| おいしい召し上がり方 |
◎ 5〜7分ほどゆでて水洗いしてからお使い下さい。
| みそ汁、すまし汁に |
手延べのなめらかで腰のある麺がみそ汁やすまし汁によく合います。
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| サラダに |
柔らかめに茹でて、マカロニなどのパスタの代わりに玉ねぎやきゅうりと一緒に冷やして、ドレッシングやマヨネーズで和えて下さい。
| 名称 |
手のべぶしめん |
| 原材料名 |
小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 |
| 内容量 |
300g |
| 賞味期限 |
1年 |
| 保存方法 |
直射日光を避け湿度の低い常温で保存 |
| 製造者 |
有限会社 芝製麺
徳島県美馬郡つるぎ町半田字紙屋24-3 |
※本品製造工場では、そば、ごまを含む製品を生産しておりますのでアレルギーの方は、御注意ください。
1,000円
