徳島県の素材を中心に、100%国産原材料のみを使用して、作りあげた「純国産クラフトジン」です。
ベースとなるお酒は、徳島県産山田錦の等級米を全量使用 して丁寧に醸したもろみを、ポットスティル(単式蒸留器)と パテントスティル(連続式蒸留器)の異なるタイプの蒸留器を 用いて丁寧に蒸留することで、複雑味のある個性豊かな香味 に仕上がっています。
特に「AWA GIN」の爽やかで奥行きのある特徴的な香味は、 阿波を代表する植物性(ボタニカル)原料である、
「すだち」・ 「木頭ゆず」の果皮(ピール)、阿波晩茶、国産山椒を原料 としてつくられていることに由来しています。
また、柑橘系の香気成分を豊富に浸漬させているため、 ロックや水割りにして飲まれる場合に、白く濁ることがあるのも 「AWA GIN」ならではの特徴です。
オススメの飲み方「AWA GIN・リッキー」
AWA GIN 30ml/ソーダ90ml
すだちとゆずの香りを楽しんで頂くために、まずは、プレーンのソーダでお試しください。
また、すだちのスライスを入れて頂くと 更に風味がよくなります。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されております!
※飲酒運転は法律で禁止されております!
内容量 |
720ml |
アルコール度数 |
45% |
製造会社 |
日新酒類 株式会社
徳島県板野郡上板町上六條283番地 |