【阿波十割】【とくしま特選ブランド】御殿桜　純米大吟醸　720ml【齋藤酒造場】

開発されたばかりの新酵母「LED夢酵母」を初めて使用した純米大吟醸酒です。

徳島県立工業技術センターが開発した新酵母で、紫外線を出す特別なLEDを照射し、約1900回の実験を繰り返して品種改良した清酒酵母です。
発酵力が強く、果実のような香りと爽やかな酸味が特長です。
酒造好適米阿波山田錦を４０％までみがきあげ、醪の状態でじっくりと長期低温発酵して造っています。

☆★ロンドン酒チャレンジ2020 純米大吟醸部門金賞受賞★☆

※未成年者の飲酒は法律で禁止されております！
※飲酒運転は法律で禁止されております！

販売価格	3,190円(内税)
型番	s-sak-saito-006

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