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【阿波十割】【とくしま特選ブランド】御殿桜 純米大吟醸 720ml【齋藤酒造場】

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開発されたばかりの新酵母「LED夢酵母」を初めて使用した純米大吟醸酒です。

徳島県立工業技術センターが開発した新酵母で、紫外線を出す特別なLEDを 照射し、約1900回の実験を繰り返して品種改良した清酒酵母です。
発酵力が強く、果実のような香りと爽やかな酸味が特長です。
酒造好適米 阿波山田錦を40%までみがきあげ、醪の状態でじっくりと長期低温発酵して造っています。

☆★ロンドン酒チャレンジ2020 純米大吟醸部門 金賞受賞★☆

内容量 720ml
アルコール度数 17%
原材料 米(国産)、米こうじ(国産)
販売元 有限会社 齋藤酒造場
徳島県徳島市佐古七番町七番1号
※未成年者の飲酒は法律で禁止されております!
※飲酒運転は法律で禁止されております!
5,000円
販売価格 2,750円(内税)
型番 s-sak-saito-006
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