ねさし味噌(450g)【三浦醸造所】(カップ入り生味噌)

ねさし味噌(450g)【三浦醸造所】(カップ入り生味噌)

蔵付麹菌で仕込む「自然生え」製法による伝統の豆味噌

国内産丸大豆とナチュラルレークソルトのみを原材料に、嘉永年開創業時からの蔵で、蔵付きの麹菌の働きを活かして仕込む「自然生え」製法により、仕込み桶の中で3年以上じっくりと熟成させた豆味噌。ベルベットのような艶と濃厚な独特の香り、深いコクを備えた、個性豊かな味噌です。
豚汁や鯖やブリの味噌漬け、味噌炒めハッシュドビーフ、赤ワインベースのソースなどの隠し味に。チーズとの相性も良く、和洋中を問わず様々な料理にご活用ください。

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名称	豆みそ
原材料名	大豆(国内産100％・遺伝子組換えでない)・食塩
内容量	450g
保存方法	10℃以下で保存
賞味期限	製造から約2ヶ月
製造者	株式会社三浦醸造所徳島県阿波市市場町市場字町筋468