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【あたご柿】ふさこの干し柿【三誠】



徳島県つるぎ町半田の特産物である『愛宕柿』あたごがき
愛宕柿は全国でも珍しい非常に渋の強い渋柿ですが、
渋抜きしたあとはさっぱりとした甘さとカリッとした食感がたまらない柿となります。

干し柿は乾燥させるためどうしても表面が黒くなりますが、
これはタンニンと呼ばれる柿の渋の元となる成分の色で、
ちゃんと時間をかけ、自然のままに乾燥させたという安心・安全の証拠なのです。


内容量 100g
保存方法 高温多湿を避けて下さい。
原材料名 あたご柿
原料原産地 徳島県
製造者 合同会社 三誠
美馬郡つるぎ町半田字平良石510
1,000円
販売価格 1,080円(内税)
型番 s-oka-miyo-001

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