伝統の味を守って・・・
天然の竹を使い、丁寧に焼き上げました。しっかりした食感とほのかな竹の薫りが特徴です。スダチを絞って、竹つきのままかじるのが最高です。
贈答や、おみやげにもどうぞ。
阿波小松島の焼ちくわといえば、遠く源平屋島の合戦の寿永年間、源義経の軍勢が小松島に上陸したとされている。
その時、小松島の漁師たちが海岸でとりたての小魚の身を練り合わせ青竹に巻き付けて焼いている芳香に引かれ、その一つを所望、賞味され「味」「香」ともに賞賛され、それ以来小松島の焼き竹輪は、時が流れ、世が変わっても、このすばらしい味は変わらず、今にその伝統を受け継がれている。
内容量 |
8本入り |
賞味期限 |
製造日から7日 |
保存方法 |
要冷蔵(8℃以下) |
原材料 |
魚肉(タラ、いとより鯛、その他)、澱粉、発酵調味料、卵白、食塩、砂糖、ソルビット、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)(原料の一部に小麦・乳・大豆を含む) |
製造会社 |
有限会社 谷ちくわ商店
徳島県小松島市横須町3-59 |
1,000円