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ゆこう果汁:【阪東食品】【150ml】上勝産有機栽培ゆこう果実をつかった味わいまろやかなゆこう果汁。

内容量:150ml
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ぬくぬくご飯に混ぜるだけ
ゆこうは徳島県でも上勝町を中心とするごく限られた地域でしか生産されておりません。色はゆずよりも少しオレンジかかった黄色で、大きさはすだちとゆずの中間くらいの大きさです。ゆこうは、すだち、ゆずに比べると香りのインパクトは少ないですが、果汁に酸味もあるが他の果汁にはない味のまろやか(甘さ)を兼ね備えていますので、地元の上勝ではちらし寿司やにぎり寿司の仕上げに使ったり、ぽんずやたれに入れて使われる名脇役です。


【お召し上がり方】
酢の物、寿司、焼き魚など各種料理の調味料として焼酎、カクテル、はちみつを加えてドリンク素材としてお使いください。


製造会社・阪東食品/徳島県勝浦郡上勝町大字生実字上野63番地
1,000円
販売価格 720円(内税)
型番 s-cyo-017

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