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干しえび

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凝縮されたうま味が染み出します
 徳島沿岸は、知る人ぞ知るサルボエビの優良な漁場となっています。このサルボエビを素早くボイルし、乾燥させたあと、頭や殻を取ったものが『干えび』です。噛みしめるたびに濃厚なうま味がしみ出す阿波の逸品を、一度味わってみませんか?

ここが自慢 【エビたちは美しい海で育っています】
徳島沿岸の海は、透明度が高く、豊かな自然が守られた漁師さん垂涎(すいぜん)の漁場です。栄養豊富な海で、激しい流れにもまれて育つサルボエビは、漁獲の最盛期の7月、8月になると、その身に濃厚なうま味をたっぷりと蓄えています。みそ汁や吸い物のダシはもちろん、中華料理の具やそのままビールのおつまみにもおすすめですよ(^^)/

内容量 76g
賞味期限 製造日より1カ月
保存方法 冷蔵庫で保存(10℃以下)
原材料 アカエビ・トラエビ・食塩(原料にエビを含む)
製造会社 八百秀商事(株)
徳島市新町橋1丁目32番地
2,000円
販売価格 1,080円(内税)
型番 s-kai-007

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