秘境風土から生まれた恵
源平の合戦に敗れた平氏の落人が、隠れ住んだと言われる祖谷地方。葛（かずら）であんだ「祖谷のかずら橋」で知られる伝説の里では、冷涼な気候で、昼夜の寒暖の差が大きいことから、昔からそばの栽培が盛んに行われてきました。そんな秘境で生まれた伝統の味をどうぞご賞味ください。
| ここが自慢 【そばの香りが生きています】 |
そばの醍醐味の一つは、何と言ってもその香りにあります。すするたびに香り立つ興奮を楽しんでいただくため、挽き立てのそば粉を、四国山脈にしみこんだ美しい地下水で練り上げ、十分に熟成させています。「祖谷古式そば」自慢の風味を味わってください。
| 内容量 |
そば：180g×2
つゆ：25ml×4 |
| 賞味期限 |
製造日より60日 |
| 保存方法 |
常温で保管 |
| 原材料 |
そば：そば粉、小麦粉、食塩
つゆ：醤油、鰹節、こんぶ、椎茸、砂糖、食塩、醸造酢、カラメル色素、（原料の一部にそば、大豆、小麦を含む） |
| 製造会社 |
有限会社 剣山堂
徳島県美馬郡つるぎ町貞光字町92-1 |
1,000円
