【配送休業のお知らせ】

誠に勝手ではございますが、8月5日(土)〜8月15日(火)までの間は、
納品業者の夏季休業等のため、ご注文の受付のみとさせていただきます。
商品のお問い合わせに関しましても8月11日(金)〜8月15日(火)までの間は
対応いたしかねますので、予めご了承ください。
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阿波踊り特集
調味料

味付けも、自然のものがいいと思う

日本の調味料といえば、みそ。米みそ、豆みそをはじめ、県産みそが各種作られています。なかでも、旧藩主蜂須賀公ゆかりの『御前味噌』は、歴史ある郷土の調味料として親しまれています。また、豊かな自然の恵みをギュッとしぼった『すだち酢』や『ゆず酢』は、さわやか香りと酸味で料理を引き立てます。ちなみに那賀町産の『木頭ゆず』は、ことに香りがよいと人気急上昇中のおすすめ食材です。このほか、豊かな海からとれる塩もふるさとの味付けに欠かせません。

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