渦潮が育てた海の恵み
鳴門海峡の渦潮にもまれた鳴門わかめは、肉厚でシャキシャキとした歯ごたえが自慢です。食欲をそそる鮮やかな緑色の本場・鳴門わかめには、食物繊維や海のミネラルもたっぷり。とれたてをすぐに浜ゆでにする塩蔵わかめ、灰の代わりに炭を使った昔ながらの炭干しわかめをはじめ、長期保存が可能なカットわかめや糸わかめなどの乾燥わかめをご用意しています。どれも鳴門わかめ本来のうま味と濃厚な潮の香りが楽しめる阿波の逸品。激流が育てた自然の恵みを、どうぞ召し上がれ。
鳴門わかめ
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